Jus Mangga

Jus mangga kerap jadi pilihan para pengunjung cafe maupun restoran. Pasalnya, jus mangga memiliki rasa yang manis menyegarkan dengan aroma yang membuat ketagihan.

Tak sekadar jus mangga biasa, yang akan dibagikan kali ini adalah jus mangga Thailand. Tentu saja, Kamu sudah tidak asing lagi dengan gerai King Mango Thai yang menjadi primadona.

Berbeda dengan jus mangga yang biasa ada di sajikan cafe lain. Jus mangga milik King Mango Thai ini ditambahkan dengan whipped cream dan potongan mangga yang super segar.

Nah, resep jus mangga kekinian yang satu ini bisa juga jadi ide usaha yang menarik, lho.

Resep Salad Buah
Resep Es Teler
Resep Es Buah


Resep Jus Mangga

Resep Jus Mangga Thailand Kekinian, Praktis!

Ayu Nindya
Minuman segar jus mangga yang dikombinasi dengan whip cream dan yogurt.
5 from 1 vote
Waktu Memasak 15 mins
Hidangan Minuman
Khas Indonesia
Porsi 2
Kalori 65 kcal

Bahan dan Bumbu
  

  • 3 buah mangga
  • 100 ml yoghurt plain
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdm air perasan lemon
  • Es batu, secukupnya
  • Air matang, secukupnya
  • Whipped cream, secukupnya

Cara Membuat
 

  • Cuci buah mangga terlebih dahulu. Selanjutnya, kupas dan potong mangga.
  • Jika sudah, buat-lah sorbet mangga dengan memasukkan separuh bagian dari mangga, gula, perasan lemon, yoghurt plain, dan sedikit garam.
  • Nyalakan blender dan haluskan bahan-bahan tersebut. Lalu, masukkan sorbet ke dalam freezer dalam jangka waktu tiga jam. Sisihkan.
  • Sementara itu, Kamu tuangkan satu cup whipped cream dalam wadah. Kemudian, kocok lah sampai mengembang. Sisihkan.
  • Blender kembali separuh mangga sisanya dengan gula pasir dan air secukupnya.
  • Selanjutnya, tuangkan jus mangga hingga separuh gelas. Lalu, tambah dengan whipped cream dan sorbet mangga. Masukkan juga jus potongan mangga yang segar di atasnya.
  • Jus mangga Thailand siap dinikmati!

Video

Tips

  • Gunakan mangga berjenis arumanis agar aromanya lebih harum dan mangga yang matang serta segar.
  • Kamu bisa menggunakan whipped cream yang sudah jadi supaya lebih simple.
  • Jika mangga yang Kamu gunakan cukup manis, tambahkan sedikit saja gula.
  • Agar dapat tercampur dengan baik, bisa juga menggunakan simple syrup untuk menggantikan gula pasir.
  • Kamu bisa menambahkan susu kental manis ke dalam blender bersama dengan mangga. Kemudian, siram menggunakan susu cokelat kental agar semakin menarik.
  • Kamu juga bisa menambahkan sirup markisa dan 2 scope es krim vanila jika tidak menyukai whipped cream.
  • Yoghurt plain juga dapat diganti dengan santan segar agar rasanya sesuai lidah orang Indonesia.
Keyword jus mangga

Resep Puding Buah
Resep Rujak Buah
Resep Jus Jeruk

Membuat jus mangga yang sedikit berbeda bisa menjadi pilihan usaha Kamu. Tentunya, minuman ala King Mango Thai di atas akan sangat menarik.

Selain itu, menu ini juga bisa dinikmati kala siang terik dan dahaga melandamu. Manfaat jus ini juga beragam dengan kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Yuk, mulai coba membuatnya.

Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. Berkreasi dengan masakan khas Nusantara adalah kesukaanku. Resep dengan hidangan terbaik, aku bagikan disini. 🙂

Satu pemikiran pada “Jus Mangga”

Tinggalkan komentar

Review Resep