Name: Resep Salad Buah Yoghurt dan Keju
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gram apel royal gala (potong dadu 1,5cm); 200 gram strawberry (potong jadi 2 bagian); 200 gram melon merah (potong dadu 1,5cm); 200 gram kiwi hijau (potong dadu 1,5cm); 200 gram anggur (potong jadi 2 bagian); 200 gram buah naga (potong dadu 1,5cm); 200 gram pepaya (potong dadu 1,5cm); 200 gram nata de coco; 200 gram mayonaise; 1 cup yoghurt; 3 sdm kental manis; 3 sdm madu; keju cheddar (parut, secukupnya)

Apakah kamu penggemar makanan sehat? Jika iya, maka salad buah pasti akan jadi menu pencuci mulut yang tidak mudah untuk kamu lewatkan begitu saja.

Rasanya yang segar akan membuat siapapun yang menyantapnya merasa ketagihan. Dessert satu ini memang menawarkan rasa segar alami dari potongan buah-buahan yang dipadukan dengan topping serta saus yang spesial.

Dalam satu porsi salad buah, selain mendapatkan kenikmatan yang alami, kamu juga akan mendapatkan banyak kandungan vitamin dari tiap potongan buahnya.

Selain nikmat dan bergizi, proses pembuatan salad buah juga terbilang mudah. Kamu yang tidak terbiasa beraktivitas di dapur pun akan sangat mudah untuk mempraktekkan resep di bawah ini.

Dengan belajar membuat salad buah sendiri, kamu tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk membeli makanan spesial ini. Apalagi untuk kamu yang sedang menjalani program diet, ini adalah saat yang tepat untuk berkreasi.

Resep Puding Buah
Resep Rujak Buah
Resep Jus Jeruk

Resep Salad Buah Yoghurt dan Keju

Ayu Nindya

Hidangan pencuci mulut maupun camilan diet sehat dengan buah-buahan segar.

5 from 1 vote

Cetak Resep

Waktu Memasak 30 mins

Hidangan Dessert

Khas Indonesia

Porsi 2

Kalori 45 kcal

Bahan dan Bumbu

200 gram apel royal gala, potong dadu 1,5cm
200 gram strawberry, potong jadi 2 bagian
200 gram melon merah, potong dadu 1,5cm
200 gram kiwi hijau, potong dadu 1,5cm
200 gram anggur, potong jadi 2 bagian
200 gram buah naga, potong dadu 1,5cm
200 gram pepaya, potong dadu 1,5cm
200 gram nata de coco

Bahan Saus (Dressing)

200 gram mayonaise
1 cup yoghurt
3 sdm kental manis
3 sdm madu
keju cheddar, parut, secukupnya

Cara Membuat

Tuangkan mayonaise, madu, susu kental manis, dan yogurt kedalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur rata, lalu sisihkan.
Dalam cup, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong beserta yogurt.
Tuangkan saus salad untuk dressing yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam cup.
Aduk buah-buahan sampai saus tercampur rata dengan potongan buah-buahan.
Tambahkan parutan keju cheddar diatas salad sesuai selera.
Untuk garnish, bisa dengan menambahkan sisa potongan dari buah-buahan diatas keju dan tata sedemikian rupa.
Tutup cup dengan cling wrap, kemudian masukkan salad buah kedalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
Keluarkan salad dari kulkas, dan salad siap dinikmati.

Video

Tips

Yogurt sudah memberikan rasa asam pada saus salad, jadi kamu tidak perlu menambahkan air perasan lemon. Namun jika suka rasa asam yang kuat, kamu bisa menambahkan dua bahan saus tersebut secara bersamaan.

Keyword salad buah

Resep Jus Mangga
Resep Es Teler
Resep Es Buah

Bagaimana, mudah sekali bukan? Sekarang kamu pasti bisa membuat kudapan sehat dan menyegarkan ini sendiri di rumah.

Oh iya, langkah-langkah cara membuat salad buah diatas bisa kamu terapkan sebagai resep untuk jualan juga lho. Tinggal kamu kombinasikan sesuai selera saja. Selamat mencoba!