Daging kambing yang diolah dengan cara direbus bersama kuah yang beraroma khas rempah-rempah selama waktu tertentu sehingga hasilnya tidak alot dan berbau apek.
Olahan daging kambing dengan kuah segar, gurih dan pedas yang dikombinasikan dengan irisan kol serta tomat yang menjadikan makan bersama keluarga lebih nikmat.
Daging kambing yang diolah dengan cara direbus bersama rempah-rempah yang ditumis terlebih dahulu sehingga menghasilkan kuah kuning yang nikmat dan segar.
Olahan daging kambing yang dimarinasi lalu ditumis bersama dengan bumbu-bumbu kemudian diberi larutan petis sehingga menyerupai kuliner khas Jawa Timur.