Kudapan berupa kue kering merupakan suguhan yang kerap kita temui di setiap ruang tamu. Kue kering memang sangat cocok dijadikan sebagai camilan ketika bercengkrama dengan para pengunjung.
Bagi sebagian orang, membuat kue kering sendiri di rumah merupakan pilihan yang tepat. Selain hemat biaya dan bisa menghasilkan porsi yang banyak, tentu kue kering yang dimasak sendiri lebih terjamin kualitasnya.
Ada banyak aneka kue kering yang tersebar di seluruh nusantara. Mulai dari yang tradisional, favorit ketika lebaran hingga yang modern. Berikut ini macam-macam kue kering yang bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kue Kering Lebaran
Tradisi turun-menurun di masyarakat kita adalah membuat kue kering saat bulan ramadhan menjelang hari raya Idul Fitri. Segala hal untuk menyambut kunjungan dari sanak saudara maupun kerabat mulai dipersiapkan.
Nah, bagi kamu yang tidak suka membeli suguhan di supermarket, kamu bisa mencoba resep kue kering yang menjadi favorit saat momen lebaran tiba.
1. Nastar Nanas
Jenis kue kering yang tidak pernah absen saat hari raya adalah nastar nanas. Nastar ini memiliki tekstur lembut dengan isian utama selai nanas yang membuat siapa saja tak ingin berhenti mencicipinya.
2. Nastar Keju
Masih sama dengan nastar klasik, varian ini menggunakan parutan keju sebagai topping. Sehingga camilan kecil ini bukan hanya terasa manis dan asam, namun juga gurih yang berasal dari parutan keju.
3. Nastar Gulung
Tidak jauh berbeda dengan nastar biasa, hanya saja nastar ini memiliki bentuk yang berbeda. Ada tips khusus agar nastar berbentuk memanjang menggunakan alat sederhana. Penasaran bagaimana resepnya?
4. Nastar Keranjang
Bentuk unik dari nastar lainnya adalah berupa keranjang. Tak perlu waktu lama, siapapun bisa membuat nastar jenis ini. Mau coba?
5. Nastar Daun
Variasi lain dari nastar yaitu berupa bentuk daun yang sangat detail. Memiliki ukuran yang lebih besar dari biasanya, nastar daun ini mungkin lebih mengenyangkan ya. Hehehe.
6. Nastar Coklat
Menu nastar juga bisa kamu kreasikan isian utamanya menggunakan coklat bubuk. Hasilnya, ketika digigit coklat akan lumer dimulut. Kue kering ini sangat cocok sebagai camilan si kecil dan teman-temannya.
7. Kastengel Keju
Sedikit berbeda dengan nastar, namun kastengel tentu tak pernah absen di meja ruang tamu saat lebaran. Tanpa isian dan berbahan dasar dari berbagai jenis keju, kue ini mempunyai cita rasa yang gurih sekaligus renyah.
Itulah daftar resep kue kering yang bisa kamu tiru dan kreasikan sendiri di rumah. Tunggu update dari kita selanjutnya ya!
Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. Berkreasi dengan masakan khas Nusantara adalah kesukaanku. Resep dengan hidangan terbaik, aku bagikan disini. 🙂