Nasi Goreng Kampung

Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa.

Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.

Aroma terasi udang yang harum adalah ciri khas nasi goreng ini.

Selain itu, ada cita rasa pedas gurih yang membuatnya semakin nikmat untuk di santap.

Apalagi ditambah dengan kerupuk dan juga acar mentimun, kebayang kan betapa enaknya.

Baik, jangan cuma membayangkan betapa enaknya saja, langsung saja yuk buat nasi goreng kampung dengan resep di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Kampung

Resep Nasi Goreng Kampung

Salah satu variasi menu nasi goreng yang sangat mudah untuk dimasak sendiri di rumah.

  • Waktu Memasak22 min
  • Hasil2 Porsi
  • Jumlah Kalori550 cal

Bumbu Nasi Goreng Kampung

  • Nasi 400 gram.
  • 3sdm minyak sayur.
  • 150 gram daging ayam (goreng dan suwir-suwir).
  • 3 sdm kecap manis.
  • 2 butir telur ayam.
  • 1 sdm kaldu bubuk (hindari yang mengandung MSG).
  • 1/2 sdt merica bubuk.

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 buah cabai merah.
  • 2 sdt terasi goreng.
  • 2sdt garam.

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung

1

Siapkan wajan berisi minyak lalu tumis bumbu halus seperti garam, cabai, bawang putih, bawang merah serta terasi yang sudah digoreng terlebih dahulu. Tumis hingga bumbu mengeluarkan bau harum.

2

Ambil telur ayam yang sudah disiapkan, kocok lepas hingga rata. Kemudian tuangkan kedalam bumbu dan aduk hingga merata.

3

Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk. Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk.

Alangkah baiknya jika nasi yang digunakan adalah nasi yang pera. Maksudnya nasi yang dalam pembuatannya takaran airnya lebih sedikit dari biasanya.

4

Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur dengan sempurna dan terlihat agak kering. Koreksi rasanya apakah sudah sesuai atau belum.

5

Siapkan wadah, tuangkan nasi goreng kedalamnya. Dampingi penyajian nasi goreng dengan kerupuk dan juga acar mentimun agar lebih mantap.

Penyajian nasi goreng yang paling tepat adalah saat masih hangat dan pada pagi atau malam hari. Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya.

Maka dari itu, menu ini bisa Kamu jadikan alternatif saat Kamu sedang terburu-buru dan tidak sempat memasak banyak makanan.

Meskipun namanya nasi goreng khas kampung, tetapi rasanya tidak kalah enak kok dengan nasi goreng kelas restoran bintang lima. Tidak percaya? Silahkan coba saja resep tersebut dirumah.

Karena bumbu nasi goreng ini sangat sederhana dan sangat mudah untuk Kamu jumpai di tukang sayur ataupun di pasar. Selamat memasak, berawal dari menu masakan yang Kamu buat akan menentukan kualitas sebuah keluarga.

  • Fakta Nutrisi

  • Amount per serving
  • Calories550
  • % Daily Value*
  • Total Fat11.5 g14.74%
  • Total Carbohydrate80 g29.09%
  • Protein31.5 g63%
Sending
User Review
3.96 (25 votes)
Comments Rating 0 (0 reviews)

Tinggalkan komentar

Sending