Nasi Goreng Mawut

Tampaknya hanya di Indonesia kamu bisa menemui nasi goreng mawut. Meski terdengar cukup aneh, akan tetapi jangan salah untuk masalah rasa.

Nasi goreng dengan berbagai bahan campuran ini dijamin nagih dan akan membuat kamu susah berhenti mengunyah.

Cara membuatnya pun tak jauh berbeda dengan resep nasi goreng biasa.

Akan tetapi disini kamu menggunakan bahan tambahan yang membuatnya menjadi lebih spesial.

Resep Nasi Goreng Mawut

Resep Nasi Goreng Mawut

Sajian nasi goreng yang spesial dan enak untuk dinikmati. 

  • Waktu Memasak25 min
  • Hasil1 Porsi
  • Jumlah Kalori858 cal

Bumbu Nasi Goreng Mawut

  • 1 piring nasi putih.
  • 1 butir telur.
  • 2 buah sosis, iris sesuai selera.
  • Daging ayam goreng, potong dadu.
  • 5 butir bakso, iris sesuai selera.
  • 1 buah wortel, iris bulat tipis.
  • 1 batang daun bawang, cincang halus.
  • Daun sawi secukupnya.
  • Kacang polong secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Halus

  • 3 buah bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 2 cabai merah besar, buang isinya.
  • 5 buah cabai rawit merah.
  • 1 sdm saus tomat.
  • Garam secukupnya.
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya.
  • Lada bubuk secukupnya.
  • Kecap manis secukupnya.

Cara Membuat Nasi Goreng Mawut

1

Siapkan penggorengan dan minyak. Tumis bumbu halus kecuali kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Oseng terus sampai tercium wanginya.

2

Masukkan wortel, kacang polong, daun sawi dan daun bawang ke dalam bumbu lalu aduk sampai layu dan setengah matang.

3

Sisihkan bumbu dan semua bahan ke tepi wajan sementara, kemudian masukkan telur ke wajan. Orak-arik telur kemudian campur dengan bahan sebelumnya. Tambahkan juga sosis yang sudah dipotong-potong tadi.

4

Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan tambahkan daging ayam yang sebelumnya sudah digoreng. Tambahkan pula bakso yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

5

Tuangkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata kemudian cek rasa.

6

Masak selama kurang lebih 3 menit sembari terus diaduk-aduk.

7

Angkat dan sajikan nasi goreng mawut selagi hangat. Kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk udang.

Resep di atas bisa Kamu praktikkan sendiri di rumah.

Selain resep di atas, Kamu juga bisa mencoba nasi goreng mawut spesial dengan tambahan bahan yang lebih beragam, seperti daging sapi yang sudah dimasak sebelumnya.

Tak hanya itu, Kamu juga bisa mencoba membuat nasgor mawut Jawa dengan tambahan bahan seperti petai atau mie jawa.

Wah terbayang bukan bagaimana lezatnya nasi goreng mawut?

Yuk coba resep enak di atas dan sajikan untuk keluarga tercinta. Makanan khas Indonesia ini juga cocok untuk dijadikan bekal anak ke sekolah atau suami ke kantor lho.

Dengan menambahkan lauk seperti ayam goreng, nugget, atau bakso goreng dijamin bekal nasi goreng yang Kamu buat akan habis tak tersisa.

  • Fakta Nutrisi

  • Amount per serving
  • Calories858
  • % Daily Value*
  • Total Fat40.5 g51.92%
  • Total Carbohydrate80 g29.09%
  • Protein39.5 g79%
Sending
User Review
4.67 (3 votes)
Comments Rating 0 (0 reviews)

Tinggalkan komentar

Sending