Nasi Goreng Seafood

Salah satu menu makanan yang dianggap paling netral adalah nasi goreng. Mengapa bisa demikian?

Sekarang coba Kamu bayangkan, saat Kamu baru pindah ke sebuah kota yang asing dan Kamu juga belum mengetahui mengenai rasa dari kuliner setempat.

Lalu Kamu melihat ada seorang penjual nasi goreng, disitulah Kamu pasti merasa menemukan sebuah penyelamatan.

Karena memang rasa dari nasi goreng hampir di semua daerah adalah sama. Bumbu nasi goreng yang digunakan pada umumnya bumbu dapur, kecap dan telur.

Ada pula yang menambahkan seafood ke dalamnya. Sehingga disebut dengan nasi goreng seafood.

Untuk mengetahui resep nasi goreng ini, Kamu bisa menguliknya pada uraian di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Seafood

Resep Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng dengan perpaduan udang dan cumi untuk sajian spesial dengan orang tercinta.

  • Waktu Memasak25 min
  • Hasil1 Porsi
  • Jumlah Kalori749 cal

Bumbu Nasi Goreng Seafood

  • 200 gram nasi putih.
  • 150 gram udang, kupas bagian kulitnya.
  • 100 gram cumi, potong menyerupai cincin.
  • 2 batang daun bawang.
  • 1 buah bawang bombay, iris secara melintang.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 2 sendok makan kecap ikan.
  • 1 sendok teh merica bubuk.
  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 1 sendok makan margarin.
  • 1 butir telur kemudian dikocok lepas.
  • 1 sendok teh bubuk kaldu.

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih.
  • 3 siung bawang merah.
  • 1 buah cabai merah besar (jika Kamu menginginkan nasi goreng seafood yang pedas, maka Kamu boleh menambahkan jumlah cabainya).
  • 1 sendok teh garam.

Lauk Pelengkap

  • Kerupuk.
  • Tomat buah yang diiris melingkar.
  • Acar.

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

1

Siapkan wajan dan sedikit minyak beserta margarin. Panaskan hingga margarin meleleh, kemudian masukkan bawang bombay yang telah diiris dan juga bumbu halus yang sudah disiapkan hingga mengeluarkan aroma harum.

2

Tambahkan seafood, yaitu udang dan juga cumi kemudian aduk hingga matang.

Kamu bisa mengetahui kematangan seafood dari warnanya yang berubah menjadi kemerahan. Jika sudah seperti itu, sisihkan seafood di wajan bagian pinggir.

3

Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu orak arik hingga matang.

4

Tambahkan daun bawang yang telah diiris kemudian aduk kembali bersama dengan udang dan juga cumi tadi.

5

Tambahkan nasi, kecap ikan, kecap manis, saus tomat, merica dan kaldu bubuk. Aduk semuanya hingga tercampur merata.

Tips tambahan agar nasi tidak mudah gosong, maka sebaiknya Kamu memasaknya diatas api yang nyalanya sedang.

6

Siapkan wadah dan sajikan nasi goreng dalam keadaan hangat berdampingan dengan pelengkapnya.

Ternyata mudah sekali kan cara memasak nasi goreng seafood ala restoran ini?

Silahkan dicoba sendiri dirumah ya! Terutama bagi Kamu yang belum pernah mencoba nasi goreng dengan paduan makanan laut yang lezat.

Selamat mencoba!

  • Fakta Nutrisi

  • Amount per serving
  • Calories749
  • % Daily Value*
  • Total Fat18 g23.08%
  • Total Carbohydrate88 g32%
  • Protein54 g108%
Sending
User Review
5 (1 vote)
Comments Rating 0 (0 reviews)

Tinggalkan komentar

Sending