
Daging sapi yang diolah bersama tumisan rempah-rempah lalu direbus dengan kaldu sapi yang menghasilkan kuah bening yang segar nan nikmat.

Masakan khas Padang berupa daging sapi yang diolah dengan aneka rempah-rempah lalu dimasak bersama santan dan dibiarkan hingga semua kandungan air menyusut serta bumbu meresap sempurna.

Olahan daging sapi yang direbus bersama bumbu tumis dan aneka sayuran sehingga menghasilkan sajian bercita rasa asam, manis serta pedas dalam satu suapan.

Daging kambing yang diolah dengan cara direbus bersama kuah yang beraroma khas rempah-rempah selama waktu tertentu sehingga hasilnya tidak alot dan berbau apek.

Daging kambing yang diolah dengan cara direbus bersama rempah-rempah yang ditumis terlebih dahulu sehingga menghasilkan kuah kuning yang nikmat dan segar.

Olahan dari salah satu bagian kambing yaitu kaki atau paha yang dimasak dengan kuah gurih nan nikmat dari kaldu alami serta aneka rempah-rempah pilihan.