Resep Bolu Chocolatos

Apakah kamu lagi butuh ide membuat cemilan untuk anak-anak? Maka resep bolu chocolatos kukus ini bisa kamu praktekkan sendiri di rumah.

Chocolatos merupakan salah satu minuman instan dengan berbagai rasa mulai dari coklat, matcha maupun green tea.

Ternyata minuman sachet ini bisa ‘disulap’ menjadi cemilan yang enak dan menggugah selera siapa saja.

Cemilan yang dimaksud adalah kue bolu yang dibuat dari perpaduan tepung terigu, telur, gula pasir dan minuman chocolatos itu sendiri.

Adonan dari bahan-bahan tersebut kemudian dikukus maupun dipanggang selama beberapa menit. Hasilnya berupa kue yang empuk dan lembut di mulut.

Bolu nan praktis ini cocok dijadikan cemilan untuk anak-anak atau bahkan hidangan untuk tamu. Menarik bukan? Yuk, segera pratekkan resepnya di bawah ini.

Resep Bolu Coklat Lembut
Resep Bolu Keju Kukus Lembut

Resep Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Mixer

Adisti Isvara

Kue bolu praktis yang berbahan dasar minuman sachet chocolatos yang dipadukan dengan tepung terigu, telur dan gula pasir sehingga menghasilkan bolu yang empuk serta lembut.

Bahan dan Bumbu

  

• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak sayur
• ½ sdt baking soda
• 2 butir telur
• 2 sachet chocolatos (larutkan dengan 4 sdm air hangat)
• 1 sachet kental manis coklat

Cara Membuat

 

• Siapkan mangkuk kecil lalu campurkan chocolatos dengan air panas kemudian aduk hingga larut dan merata.
• Siapkan mangkuk besar lalu pecahkan telur dan campurkan dengan gula pasir kemudian kocok menggunakan whisk maupun mixer hingga gula larut serta adonan mengembang.
• Tambahkan tepung terigu dan baking soda ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.
• Campurkan chocolatos yang sudah dilarutkan beserta kental manis dengan adonan lalu aduk kembali hingga rata.
• Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan lalu aduk kembali menggunakan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap di bagian bawah.
• Siapkan loyang lalu lapisi dengan baking paper atau olesan mentega secara menyeluruh.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu hentak-hentakkan agar adonan rata dan tidak ada udara yang masih terperangkap.
• Panaskan air dengan panci kukus lalu masukkan loyang kemudian kukus selama 20 menit. Lapisi tutup panci dengan kain agar tidak ada uap yang menetes.
• Buka panci lalu tes bolu dengan ditusuk menggunakan lidi. Pastikan sudah tidak ada adonan yang menempel pada lidi.
• Angkat loyang lalu pindahkan bolu di atas piring saji. Potong-potong setelah bolu sudah dingin.
• Bolu chocolatos siap dinikmati.

Video

Tips Memasak

• Apabila kamu memiliki mixer maka disarankan untuk menggunakannya agar proses mengaduk adonan bisa mengembang lebih sempurna.
• Kamu bisa menerapkan resep ini dengan diolah dengan cara dipanggang menggunakan oven.
• Kamu bisa mengganti minyak sayur dengan margarin untuk menciptakan rasa gurih pada bolu.

Itulah resep bolu chocolatos yang bisa kamu olah dengan cara dikukus maupun dipanggang dengan oven. Kamu juga lebih mudah mencoba resep ini karena menggunakan takaran sendok pada setiap bahan.